Pressé de Truite Saumonée et Fumée à l’anethOuDuo de Terrine de Foie Gras et Lièvre, Garniture de Saison, Brioche*****Bisque de Crevettes (Supplément 5€)*****Pêche du Jour, Sauce à l’Ail Noir, Petits Légumes, Gratin de Pomme de Terre et PanaisOuRoulade de Dinde aux Châtaignes, Sauce Fine Champagne Légumes de Saison, Croquettes de Pomme de Terre*****Entremet au Chocolat, Caramel et Cacahuète