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Entrées
Rouget, Poivrons, Feta, Concombre
21€
Tartare de Bœuf « Au Couteau », Cornichons, Œuf de Caille
24€
Duo de Croquettes aux Fromages et Crevettes Epluchées à la Main
17€
Moules de Bouchot, Curry Vert, Lait de coco
20€
Foie Gras Poêlé, Nectarine, Badiane
25€
Plats
Pêche du Jour, Chou-Fleur, Courgette, Croquettes de Polenta
30€
Solettes Meunière, Pommes Allumettes, Salade de Saison
28€
Pavé de boeuf BBB, Pommes Allumettes, Salade de Saison
Sauce Archiduc, Gorgonzola ou Poivre Concassé
30€
Entrecôte de bœuf BBB, Pommes Allumettes, Salade de Saison Sauce Archiduc, Gorgonzola ou Poivre Concassé
35€
Magret de Canard à la Kriek et Cerises, Légumes de Saison
32€
Ris de Veau, Fèves des Marais, Crème de Girolles
36€
Tussenrib, Luciferaardappeltjes, Seizoensalade Paddenstoelensaus, Gorgonzolasaus, Geplette Pepersaus
Desserts
La Dame blanche "à la minute"
11€
Nage de Melons et Pastèque
11€
Nougat Glacé, Fruits Rouges
12€
Assiette de Desserts
13€
Assiette de Fromages
13€
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