Entrées

Carpaccio de Thon, Courgettes, Paprika Fumé, Aneth   24€
Tartare de Bœuf et Queue, Tomates, Mozzarella, Pesto 25€
Poulet "César", Anchois, Parmesan, Câpres 22€
Duo de Croquettes au Fromage et Crevettes Epluchées à la Main 18€
Moules Bouchot, Sauce au Curry Vadouvan 21€

  

Rouget, Fenouil, Anchois, Câpres, Pois Chiches

Plats

Pêche du Jour, Piperade, Coulis de Tomates, Pâtes Grecques 34€
Solettes Meunière, Pommes Allumettes, Salade de Saison 34€
Pavé de boeuf BBB, Pommes Allumettes, Salade de Saison
Sauce Archiduc, Gorgonzola ou Poivre Concassé
Sauce Béarnaise Supplément 3€ 		34€
Entrecôte de bœuf BBB, Pommes Allumettes, Salade de Saison
Sauce Archiduc, Gorgonzola ou Poivre Concassé      
Sauce Béarnaise Supplément 3€       		38€
Magret de Canard, Nectarine, Galette de Pomme de Terre 34€
Ris de Veau, Sauce Béarnaise, Légumes de Saison, Grenailles 38€

Desserts

La Dame blanche "à la minute" 12€
Nage de Melon et Pastèque, Sorbet Citron              13€
Tarte Tatin Abricot, Glace Vanille (15 minutes de Cuisson)   13€
Assiette de Desserts 14€
Assiette de Fromages 15€