Entrées

Rouget, Poivrons, Feta, Concombre 21€
Tartare de Bœuf « Au Couteau », Cornichons, Œuf de Caille 24€
Duo de Croquettes aux Fromages et Crevettes Epluchées à la Main 17€
Moules de Bouchot, Curry Vert, Lait de coco 20€
Foie Gras Poêlé, Nectarine, Badiane 25€

Plats

Pêche du Jour, Chou-Fleur, Courgette, Croquettes de Polenta 30€
Solettes Meunière, Pommes Allumettes, Salade de Saison 28€
Pavé de boeuf BBB, Pommes Allumettes, Salade de Saison
Sauce Archiduc, Gorgonzola ou Poivre Concassé
30€
Entrecôte de bœuf BBB, Pommes Allumettes, Salade de Saison Sauce Archiduc, Gorgonzola ou Poivre Concassé           35€
Magret de Canard à la Kriek et Cerises, Légumes de Saison   32€
Ris de Veau, Fèves des Marais, Crème de Girolles 36€

Tussenrib, Luciferaardappeltjes, Seizoensalade Paddenstoelensaus, Gorgonzolasaus, Geplette Pepersaus

Desserts

La Dame blanche "à la minute" 11€
Nage de Melons et Pastèque    11€
Nougat Glacé, Fruits Rouges    12€
Assiette de Desserts 13€
Assiette de Fromages 13€