​voorgerechten

Sashimi van Langoustinen en Rode Tonijn, Komkommer, Dille​ 25€
​​Escargots, Chorizo, Wilde Knoflook, Tuinbonen            19€
Duo van Kaaskroket en Handgepelde Grijze Garnaalkroket
17€
​​Gelakt Buikspek, Groene Asperges, Sesam 22€
​Kalfszwezeriken, witte asperges, Morilles 26€

​hoofdgerechten

Vangst van de Dag, Mousseline “Beurre Noisette”, Fregola Sarda​ 30€
Sliptongetjes "Meunière", Luciferaardappeltjes, Seizoenssalade 28€
Biefstuk van BWB, Luciferaardappeltjes, Seizenssalade
Paddenstoelensaus, Gorgonzolasaus, Geplette Pepersaus
29€
​​Mechelse Koekoek, Witte Asperges, Mosterdsaus “à l’ancienne”, Aardappelkroketten 31€
​Lamsfilet, Artisjok, Erwtjes, Aardappelkroketten 35€

Desserts

Dame blanche "à la minute" Gedraaid 11€
Rabarbersoep, Yoghurt Sorbet​ 11€
​Zoals een «Colonel», Appel, Gimber, Vodka 12€
Bordje met Diverse Desserten 13€
Gevarieerd Kaasbord 13€