​voorgerechten

Zwaardviscarpaccio, Komkommer, Feta, Dille 22€
​Focaccia, Gerookte Eendenborst, Artisjok, Ricotta 21€
​​​​​Duo van Kaaskroket en Handgepelde Grijze Garnaalkroket 18€
​​​​Ravioli van Krab, Witte en Groene Asperges, Erwtjes 25€
​​​​Gebakken Ganzenlever, Rabarber, Peperkoek 26€

  

​hoofdgerechten

Vangst van de Dag, Prei, Grijze Garnalen, Mousselinesaus, Krielaardappelen 34€
Slibtongetjes "Meunière", Luciferaardappeltjes, Seizoensalade 34€
Biefstuk van BWB, Luciferaardappeltjes, Seizoensalade
Paddenstoelensaus, Gorgonzolasaus, Geplette Pepersaus
34€
​Tussenrib, Luciferaardappeltjes, Seizoensalade 
Paddenstoelensaus, Gorgonzolasaus, Geplette Pepersaus    
38€
​​​Lamskotelette, Seizoensgroenten, Gratin Dauphinois, Daslook 36€
​​Gebakken Kalfszwezeriken, Groene Asperges, Pasta met inktvisinkt, Miso ​38€

Desserts

Dame blanche "à la minute" 12€
​Vanillepannacotta, Aardbeien, Rabarber, Hibiscus 13€
​"Pain Perdu", Amandelmelkijs 13€
Bordje met Diverse Desserten 14€
Gevarieerd Kaasbord 15€